¿que sienten los peces cuando los pescan?


¿los peces sienten dolor?

¿Has ido alguna vez a pescar? ¿Te has quedado con el pez y te lo has comido? La segunda opción, capturar y soltar, siempre me ha parecido un poco… incorrecta.

Imagínate esto: Eres un pez. Estás nadando. Ves un sabroso gusano, y lo muerdes. ¡BLAMMO! Te arqueas en el aire, arrastrado por tu boca hasta las manos de un gigantesco monstruo terrestre vestido con un mono. Una fuerte puñalada, un cálido goteo, y luego un insensible e interminable olvido. Pero entonces, imagina que el gran y feo humano juega contigo durante unos minutos mientras tú jadeas, incapaz de respirar. Entonces, un tirón hace que tu labio se parta aún más (¡OW!) y vuelas, splat, de vuelta a las profundidades azules. Piensas “¿Qué diablos?” y luego te das cuenta de que se ha acabado y te alejas nadando. Te sientes aliviado, pero aún así, ¡qué imbécil! Así que pescar para comer tiene sentido para mí. ¿Atrapar y soltar? Es más bien un acoso a las truchas.

Pero el número de diciembre de 2016 de la revista Animal Sentience sugiere que mi intuición moral puede estar basada en una falacia: que pescar un pez hace daño al pez. El neurobiólogo Brian Key, que escribe bajo el sucinto título “¿Por qué los peces no sienten dolor?”, expone un argumento convincente de que nuestros primos con aletas, branquias y escamas simplemente no tienen las estructuras cerebrales para sentir dolor. Es la región del cerebro asociada a la experiencia y el pensamiento complejos y conscientes. Es un sistema complejo (incluso para un sistema cerebral), con un gran flujo de información de ida y vuelta.

¿sienten los peces dolor cuando están fuera del agua?

La revisión fue dirigida por la Dra. Lynne Sneddon, Directora de Ciencias Bioveterinarias de la universidad, que es una de las principales autoridades mundiales en la materia. En 2002, Sneddon fue la primera científica en demostrar que los peces tienen “nociceptores” (células que detectan el dolor) en la boca.

“Ya sea en la pesca recreativa, en la pesca a gran escala, en los peces ornamentales… sea cual sea la forma en que utilicemos a los peces, tenemos que pensar en tratarlos mejor, como si experimentaran dolor”, afirma. “Deberíamos tratarlos con la misma consideración que tenemos con los mamíferos y las aves”.

Aunque la investigación demuestra que los peces sí sienten dolor y adaptan su comportamiento en consecuencia, las circunstancias en las que lo hacen pueden diferir de las de los humanos. Los peces son mucho menos sensibles al frío, por ejemplo, pero mucho más a la presión.

“Sus umbrales mecánicos -la cantidad de presión que hay que aplicar para estimular los nociceptores- son mucho más bajos que en los mamíferos”, dice el Dr. Sneddon. “En realidad es bastante similar a la córnea humana, por lo que manipularlos es probable que les cause dolor”.

¿sufren los peces cuando mueren?

La revisión fue dirigida por la Dra. Lynne Sneddon, Directora de Ciencias Bioveterinarias de la universidad, que es una de las principales autoridades mundiales en la materia. En 2002, Sneddon fue la primera científica en demostrar que los peces tienen “nociceptores” (células que detectan el dolor) en la boca.

“Ya sea en la pesca recreativa, en la pesca a gran escala, en los peces ornamentales… sea cual sea la forma en que utilicemos a los peces, tenemos que pensar en tratarlos mejor, como si experimentaran dolor”, afirma. “Deberíamos tratarlos con la misma consideración que tenemos con los mamíferos y las aves”.

Aunque la investigación demuestra que los peces sí sienten dolor y adaptan su comportamiento en consecuencia, las circunstancias en las que lo hacen pueden diferir de las de los humanos. Los peces son mucho menos sensibles al frío, por ejemplo, pero mucho más a la presión.

“Sus umbrales mecánicos -la cantidad de presión que hay que aplicar para estimular los nociceptores- son mucho más bajos que en los mamíferos”, dice el Dr. Sneddon. “En realidad es bastante similar a la córnea humana, por lo que manipularlos es probable que les cause dolor”.

sienten los peces dolor cuando se enganchan 2019

Si los peces sienten el dolor de forma similar a los humanos o de forma diferente es una cuestión controvertida. El dolor es un estado mental complejo, con una cualidad perceptiva distinta, pero también asociado al sufrimiento, que es un estado emocional. Debido a esta complejidad, la presencia de dolor en un animal, o en otro ser humano, no puede determinarse de forma inequívoca mediante métodos de observación, pero la conclusión de que los animales experimentan dolor suele inferirse sobre la base de la probable presencia de una conciencia fenoménica que se deduce de la fisiología cerebral comparada, así como de las reacciones físicas y conductuales[1].

Los peces cumplen varios criterios propuestos para indicar que los animales no humanos pueden experimentar dolor. Estos criterios incluyen un sistema nervioso y unos receptores sensoriales adecuados, receptores opioides y una reducción de las respuestas a los estímulos nocivos cuando se les administran analgésicos y anestésicos locales, cambios fisiológicos ante los estímulos nocivos, reacciones motoras de protección, aprendizaje de evitación y compensación entre la evitación de estímulos nocivos y otros requisitos motivacionales.

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