Caballos bretones en cantabria


Caballo Awajiya

Bretón es el nombre local del Cabernet Franc. Estas vides están plantadas en suelos de marga negra y piedra caliza. La fruta se despalilla completamente antes del prensado, lo que contribuye en gran medida a la calidad de la fruta en el paladar. Olivier Cousin cultiva 12 hectáreas de viñedos en Martigne Briand y sus alrededores, que se encuentra en el fértil y generoso Valle del Loira.

Hay mucho que recordar cuando se trata del Loira. Los novatos, tomen nota: el Cabernet Franc es una gran alternativa al Cabernet Sauvignon, el Muscadet no tiene parangón como acompañante del marisco y Cour Cheverny es la mejor denominación de vinos blancos de la que nunca ha oído hablar. Por muy diversos que sean los vinos del Loira, algún día distinguirá su Melon de Bourgogne de su Romorantin.

En el extremo occidental del Valle del Loira se encuentra la ciudad de Angers, que da nombre a la región de Anjou. Los vinos de esta región gozaron de gran fama durante los siglos XII y XIII, cuando la producción de vino estaba dominada por las variedades blancas Chenin Blanc y Chardonnay. Después, cuando la filoxera acabó con la mayoría de estas plantaciones, la zona se replantó con una gran proporción de Cabernet…

Caballo ibérico

ORIGEN: Cruce entre yeguas locales de peso medio y sementales franceses más pesados y grandes, de las variedades Bretón y Ardenés. Estos animales se distribuyen actualmente por las zonas montañosas de Castilla-León, Cantabria, La Rioja, Aragón y Cataluña.

CARACTERÍSTICAS: Caballo compacto y macizo, de perfil recto y doble grupa. Su pelaje uniforme suele ser castaño, marrón o negro. Aunque son animales generalmente tranquilos, son fuertes, y más que capaces de sobrevivir con los pobres forrajes de los pastos de montaña.

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USOS: Tradicionalmente utilizados para el acarreo y el trabajo agrícola, la raza se destina ahora a la producción de carne, a algunas actividades recreativas y a la producción de mulas. Sus hábitos de pastoreo tienen un importante beneficio medioambiental, ya que limpian los bosques de maleza no deseada, reduciendo así el riesgo de incendios.

SITUACIÓN: Actualmente, la raza se considera en peligro de extinción. La mayoría de los animales se concentran en Castilla y León, mientras que en Aragón la asociación de criadores correspondiente (ARAHISBRE, Asociación Aragonesa de Criadores de Equino de Raza Hispano-Bretón) cuenta con unos 25 criadores y un total de más de 400 animales.

Tabla de razas de caballos

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Caballo de pura raza

El Trait Breton es una raza francesa de caballos de tiro. Se originó en Bretaña, en el noroeste de Francia, a partir del cruce de caballos locales con otras razas. Es fuerte y musculoso, y suele tener un pelaje castaño.

Existen dos subtipos principales: el Postier Breton es una raza ágil y de tiro ligero; el Trait Breton es más pesado y se adapta mejor al trabajo agrícola. El bretón se utilizaba como animal de trabajo para fines agrícolas y militares; en el siglo XXI se cría principalmente para la obtención de carne de caballo. En 1909 se creó un libro genealógico.

En un principio, el bretón se criaba por su resistencia y durabilidad[4]. Una de las teorías es que fue traído a Europa durante la migración aria desde Asia hace más de 4.000 años, mientras que otra escuela de pensamiento lo considera descendiente de los caballos criados por los guerreros celtas antes de su conquista de Gran Bretaña[5].

Los antepasados originales de los bretones eran una población de caballos que vivían en las montañas bretonas, posiblemente descendientes de los caballos de la estepa montados por los celtas. Durante las Cruzadas, estos caballos de montaña se cruzaron con caballos orientales para crear un tipo conocido como bretón de Bidet[6]. En la Edad Media, el caballo ancestral bretón era buscado por los líderes militares, en parte por su cómodo andar, que se decía que estaba a medio camino entre el trote rápido y el amblaje. Debido a sus aires y al hecho de que sólo medía 1,40 m (13,3 manos) de altura,[7] se le apodó Bidet d’Allure o Bidet Breton. Los caballos de otros linajes traídos a Europa durante las Cruzadas influyeron mucho en el bretón, y posteriormente se desarrollaron dos tipos[7] El Sommier era el tipo común y más pesado, utilizado principalmente como caballo de carga y para trabajos agrícolas y de tiro. A partir del Sommier se desarrolló el Roussin, que se utilizaba principalmente en las guerras y en los viajes largos. El paso natural del Roussin lo hizo popular como caballo de montar más ligero[7][8].