Instalaciones para aves de engorda


Equipos e instalaciones en la producción avícola ppt

Penn State Extension ofrece información detallada y consejos prácticos sobre el equipamiento de los gallineros. Los productores pueden encontrar la información más actualizada sobre los criaderos de aves, las cajas de anidación de pollos, los bebederos de pollos y muchas otras piezas de equipamiento para granjas avícolas.

Elegir el tipo de equipamiento adecuado es esencial para la bioseguridad y garantiza que las aves disfruten de una iluminación y ventilación adecuadas y se críen en condiciones óptimas. Los criadores también pueden encontrar información sobre la manipulación adecuada de los huevos, el control del amoníaco en las instalaciones avícolas y el alojamiento de las aves a pequeña escala.

La construcción de un gallinero es una de las primeras preocupaciones de muchos criadores aficionados principiantes y cultivadores a pequeña escala. Se considera que una instalación es adecuada si puede proporcionar una protección adecuada contra los depredadores y los elementos.

Factores como el espacio adecuado, la ventilación, el fácil acceso al pienso y el agua deben considerarse cuidadosamente. Los nidos y las perchas son también características importantes de un buen gallinero. Con la planificación adecuada, es posible convertir estructuras ya existentes en gallineros funcionales.

Distancia entre las explotaciones avícolas y las residencias

1. Incubadora: La incubadora es un equipo avícola que se utiliza para incubar los huevos de las aves de forma artificial. Generalmente, en condiciones naturales, las aves de corral incuban el huevo, pero pueden mantener e incubar un número limitado de huevos.

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3. Ventilador: El ventilador es un equipo utilizado para asegurar la máxima ventilación en la granja avícola. También es un equipo utilizado en la reducción de la temperatura de la granja avícola durante un tiempo caluroso.

5. Lavadora de huevos: La lavadora de huevos es un equipo que utiliza un polvo llamado polvo de lavado de huevos. Se añade agua en la lavadora de huevos y luego se añade también el polvo de lavado de huevos. Se utiliza para lavar los huevos antes de la entrega.

6. Alimentador: El alimentador es un equipo que se utiliza para alimentar a las aves de corral. Por lo general, se guardan algunos alimentos en el comedero y las aves de corral empiezan a comer de ahí. Los comederos de plástico o de metal se utilizan principalmente para alimentar a los pollos.

7. Recipiente de agua: Los recipientes de agua son de varios tipos. El agua puede ser servida por un simple recipiente de agua o a través de una tubería. En el sistema de tuberías se puede mantener una tubería de una esquina a otra de la casa o utilizar un sistema de agua por goteo.

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Qué son los equipos e instalaciones utilizados para la producción avícola

Puede solicitar un permiso especial de un año o de dos años. La cuota del permiso es de 75 dólares por un año natural o 125 dólares por dos años naturales. Su permiso es válido desde la fecha de aprobación de la solicitud y expira el 31 de diciembre del permiso de un año o de dos años.

Como componente de su solicitud de permiso especial se requiere que proporcione las fechas de sacrificio proyectadas. Usted debe proporcionar una comunicación previa por escrito de las adiciones o eliminaciones de fechas de sacrificio al Programa de Seguridad Alimentaria al menos una semana antes del cambio.

Los productores agrícolas que sacrifican más de 1000 aves de corral por año deben cumplir con los requisitos del capítulo 69.07 del RCW y obtener una licencia de procesador de alimentos del WSDA o convertirse en una instalación inspeccionada por el USDA. Si desea más información sobre estas opciones, póngase en contacto con el departamento.

Usted tiene hasta 48 horas para vender las aves de corral después de la matanza, sin embargo, deben ser enfriados a una temperatura igual o inferior a 45 grados F. dentro de las 4 horas de la matanza. Se debe usar un control de temperatura para monitorear la temperatura de enfriamiento del sacrificio insertando un termómetro calibrado en la primera ave sacrificada y monitorear la temperatura para asegurar el enfriamiento apropiado. Debe registrar este tiempo de enfriamiento. Las condiciones de enfriamiento deben cumplirse a menos que el cliente tome posesión de las aves de corral dentro de las cuatro horas siguientes al sacrificio.

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